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Comment savoir l’âge d’une poule ? 8 astuces d'experts

Avoir des poules pour jouer à l’apprenti fermier ou s’engager dans un élevage de poules pondeuses apportent de nombreuses connaissances sur les gallinacés. Comment savoir l’âge d’une poule ? Dans un poulailler, la jouvence d’une poule est plutôt difficile à évaluer avec précisions, bien qu’elle soit facile à élever. Nos experts ont mené l’enquête pour vous livrer des techniques efficaces afin de vous rapprocher au plus juste de l’âge de votre poule. De la tête aux pattes, découvrez immédiatement 8 méthodes révélatrices pour estimer l’ancienneté de vos poules, les stars de votre basse-cour.

Comment savoir l'âge d'une poule ? 8 astuces d'experts

1. La bague à la patte

Le baguage des poules d’élevage permet de connaître l’âge d’une poule (l’année de naissance), la race (poule d’ornement, poules naines, poule Rousse, poule Noire, poule grise, Sussex, Rhode-Island, Whyandotte, poules Soie) , et la particularité d’être une moyenne ou bonne pondeuse. 

Cependant, le marquage des poules via des bagues officielles adaptées à leur taille est plutôt courant chez les producteurs ou éleveurs de volailles fermières. Les particuliers ou non-professionnels qui détiennent des poules domestiques ou un petit élevage de poules n’ont pas l’obligation de les baguer. Heureusement, il existe d’autres moyens pour déterminer l’âge de vos poules à belles plumes.

2. Les tarses des poules

La tarse est la partie visible écailleuse de la patte d’une poule. Certaines races peuvent avoir des tarses de couleur différente (blanc, jaune, noir, bleu gris) et même recouvertes de plumes. 

Une jeune poule présentera donc une tarse lisse et régulière, pas trop écaillée, alors qu’une poule âgée aura un derme plus rugueux au toucher, à la tarse prononcée.

3. Les ailes ou les rémiges

Les rémiges caractérisent les grandes plumes ou pennes des ailes des oiseaux. Il existe des rémiges primaires placées à l’avant de l’aile, les rémiges secondaires au milieu, et les rémiges tertiaires près du corps de la poule.

Ainsi, en observant le plumage de vos poules, notamment les ailes secondaires, vous noterez à chaque mue annuelle que les nouvelles plumes sont plus courtes et bien enracinées.

Par exemple, une poule de 3 ans présentera 3 rémiges ou une poule de 6 à 12 mois verra naître sa première rémige secondaire. Autant de mues équivalent à l’âge de la poule, élémentaire mon cher Watson !

4. La couleur des pétoncles et du bec

Les aspects physiques de la poule tels que le pétoncle (appendice pendouillant rouge ou rose situé en dessous du bec) et le bec sont de parfaits indicateurs de l’âge

Par exemple, le pétoncle d’une poule senior a tendance à ternir en vieillissant et reste froide au contact de la main, mais le pétoncle d’une poule junior sera d’un rouge vif stimulé par une bonne circulation sanguine. 

Également, un jeune bec est beau, linéaire et uniformément jaune, alors qu’un vieux bec peut présenter des aspérités et devenir gris avec le temps.

5. L’évolution du comportement

Juste en les observant dans leur enclos en plein air, les éleveurs professionnels peuvent vous aider à définir l’âge de vos poules. À ce stade de la lecture, vous commencez à devenir expert sur le sujet, n'est-ce pas ? Sachez que l’attitude d’une poule en dit long sur son âge.

Notez bien que si l’animal court à toute vitesse dans le jardin pour rejoindre son abreuvoir, ses mangeoires, ou pour chasser un pauvre insecte, c’est qu’il respire la jeunesse. Sa vive curiosité l’incite à exploser sans cesse son environnement. Au contraire, une poule vieillissante sera moins curieuse et plus lente pour se nourrir ou se déplacer au quotidien sur son parcours herbeux.

6. Le poids “plume”

Il est important de contrôler le poids de vos poules et de les peser régulièrement afin de détecter des problèmes de santé. La morphologie d’une poule dépend de sa race et de son âge. Il va de soi qu’une poule de moins d’un an sera légère comme une plume, alors qu’une poule qui a vécu vaudra son pesant d’or.

7. La forme de l’abdomen

La peau du ventre bien tendu et lisse indique que votre poule pondeuse est toute jeune. Alors qu’une poule âgée laisse apparaître des bourrelets au niveau de son abdomen, des plis graisseux et râpeux.

8. La pondaison ralentit

Vos jeunes poules sont en effet de bonnes pondeuses suivant les grandes races, surtout les poules rousses. Durant les deux premières années de leur vie, les poules pondent des œufs frais de manière régulière sans véritable interruption, excepté l’hiver. 

Après, la production d'œufs se corse, et la poule mature ralentit sa ponte, jusqu’à ne plus pondre en définitif vers la fin de sa vie.


En résumé !
Plusieurs méthodes vous révèlent enfin comment savoir l’âge d'une poule. La plus simple à retenir est le jour où vous accueillez votre animal de compagnie, il marque le début de son anniversaire. Car, en principe, vos animaux de basse-cour se recueillent dès le plus jeune âge, après le sevrage des poussins, et lorsqu’ils deviennent autonomes pour s’alimenter au grain, c’est-à-dire à partir de 2 mois. Zoomalia souhaite une longue vie heureuse à vos poules jouvencelles qui peuvent avoisiner une espérance de vie de 10 ans !

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