DIY Recette Friandise pour Chien : des Crêpes Dog Friendly !

À l’occasion de la Chandeleur, ou pour tous ces moments où vous souhaitez récompenser votre chien adoré, que diriez-vous d’une recette de friandise pour chien maison ? Dans cet article, nous vous expliquons comment préparer des crêpes "dog friendly" ! En effet, si les crêpes sont délicieuses pour nous, humains, leur recette classique n’est pas pour autant adaptée à nos compagnons à quatre pattes : certains ingrédients qu’elle contient, comme le lait, peuvent lui provoquer quelques inconforts, voire de sérieux problèmes de santé.
Le compromis idéal ? Notre recette de crêpes pour chien, que vous pourrez déguster avec lui, pour un moment de partage entre humain et chien, et le bonheur (ainsi que la gourmandise) des deux à la fois !

Tout d’abord, versez la farine dans un grand bol, sans la tamiser (la farine de sarrasin est plus fine que la farine de blé utilisée habituellement dans les crêpes).

Dans un second bol, cassez les œufs et, à l’aide d’un fouet, mélangez-les avec le lait végétal.

Dans le premier bol, creusez un puits au centre de la farine, à l’aide d’une spatule ou d’un verre à eau. Versez doucement le mélange de lait et d’œufs au fond de ce puits, puis battez la préparation avec le fouet, jusqu’à obtenir un mélange homogène.

Réservez la pâte au réfrigérateur pendant 15 minutes. Pendant ce temps, vous pouvez préparer la ou les garnitures qui accompagneront les crêpes : des bananes, des myrtilles, ou d’autres idées à piocher dans la liste que nous vous proposons plus loin dans cet article !

Lorsque la pâte est reposée, sortez-la du réfrigérateur et faites chauffer l’huile végétale dans une crêpière (ou à défaut, une poêle).

Quand celle-ci est bien saisie, versez-y une petite quantité de pâte à crêpes à l’aide d’une louche. Veillez à répartir la pâte dans la poêle de façon homogène, puis faites-la cuire sur feu vif.

Une fois cuite, réservez la crêpe, et continuez ainsi jusqu’à épuisement de la pâte à crêpes.

Lorsque toutes les crêpes sont cuites, vous pouvez les parsemer de la garniture de votre choix, préalablement préparée. Si votre toutou est du genre maladroit, ou qu’il a une petite mâchoire, vous pouvez plier les crêpes, ou bien les prédécouper en quartiers avant de lui servir. Vous n’avez plus qu’à les déguster en compagnie de votre chien. Bon appétit !

Si vous et votre chien les consommez nature, ces crêpes manqueront probablement d’une petite touche gourmande. Quitte à se faire plaisir, autant le faire jusqu’au bout, avec une garniture adaptée au régime alimentaire des chiens !

Une première idée pour ravir les palais les plus exigeants (le vôtre et celui de votre fidèle compagnon) : des bananes en tranches, à ajouter dans la poêle au moment de la cuisson des crêpes. La banane, parfaitement tolérée par les chiens, ajoutera une touche sucrée et fruitée dont vous raffolerez sans nul doute !

Autre possibilité : les myrtilles. Riches en antioxydants, elles stimuleront le système immunitaire de votre chien, tout en accentuant les notes gourmandes des crêpes. Parsemez-les sur celles-ci une fois cuites, ou bien mélangez-les à du fromage blanc ou à du fromage frais, pour les tartiner sur les crêpes.

Si vous manquez de temps, vous pouvez également étaler du beurre de cacahuète, ou encore de l’huile de coco sur les crêpes : satisfaction garantie !

Si nous vous proposons notre recette de crêpes dog friendly, c’est parce que certains ingrédients tolérés par les humains sont potentiellement nocifs pour les chiens.

Parmi les aliments à éviter, on compte tous les produits à base de lactose : c’est pourquoi on remplace le lait par du lait végétal (ou éventuellement par de l’eau), qui n’occasionnera aucun trouble intestinal à votre chien, à la différence du lait de vache.

En revanche, vous pouvez ajouter un peu de fromage blanc, de yaourt ou de fromage frais à votre garniture, car ces produits transformés ont une teneur en lactose bien plus faible, et sont plus digestes.

De même, la farine de blé peut s’avérer difficile à digérer chez nos carnivores : aussi, on la substitue par de la farine de sarrasin, qui est plus digeste, et présente l’avantage de comporter de nombreux acides aminés, particulièrement bons pour l’équilibre des canidés.

Le sucre est également à éviter, puisqu’il peut rapidement entraîner du diabète ou des problèmes de surpoids chez votre animal. Attention également, le chocolat est strictement interdit pour les chiens : il engendre de sérieux problèmes de santé, et risque de provoquer la mort de l’animal en cas de grosse ingestion.

Les noix et les raisins secs sont à laisser au placard, au même titre que les pâtes à tartiner qui en contiennent. Pour cette raison, nous vous recommandons plutôt les garnitures détaillées ci-dessus, parfaitement adaptées à votre compagnon, à l'instar de toutes nos friandises Zoomalia.

Crus, les œufs sont très mauvais pour les chiens : le blanc d’œuf contient de l’avidine, qui peut être toxique pour votre animal. Cependant, les œufs sont cuits dans la pâte à crêpes, et ne présentent aucun risque. Vous pouvez donc suivre cette recette l’esprit tranquille !

En résumé, il est tout à fait possible de partager un délicieux goûter avec votre fidèle animal de compagnie, à condition de choisir une recette de friandise pour chien adaptée à ses besoins et à son régime alimentaire ! En suivant nos conseils, vous devriez vous assurer une "crêpes party" tout à la fois gourmande et sûre pour votre compagnon, pour partager un instant de convivialité et de complicité avec votre chien, qui pourra (ou non) mettre la patte à la pâte lors de la préparation… Et surtout de la dégustation :)